Ce que dit @Roselyne_Erudite_Mer sur les obligations contractuelles rejoint quelque chose que j’ai mis du temps à comprendre : la restauration à bord est rarement mentionnée clairement dans les contrats qu’on signe avant un départ, et pourtant c’est précisément le genre de détail qui devrait figurer noir sur blanc. À mon avis, il faut aborder ce point directement avec l’employeur avant de partir, pas une fois en rotation. Point par point, ce que je recommande de vérifier : d’abord si la restauration est gérée en interne ou sous-traitée, ensuite s’il existe une marge pour signaler des restrictions alimentaires ou allergies, et enfin si les retours des équipes précédentes sur ce point sont accessibles quelque part. Je recommande aussi de vérifier auprès des anciens collègues ou des forums spécialisés comment la question a été gérée concrètement sur l’installation visée, parce que les descriptions officielles sont souvent vagues sur ce sujet précis. Pour ceux qui partent avec leur famille à l’étranger en parallèle, ce genre de petit inconfort répété en rotation pèse différemment selon qu’on a un foyer stable qui attend au retour ou pas, c’est aussi une raison de plus pour anticiper l’installation bien à l’avance plutôt que dans l’urgence.